Magazine
Sublimazione del gusto: il nuovo concept “dai Viola”, in Abruzzo
Quest’anno appena trascorso, ha lasciato poche certezze e tante domande. Tuttavia, la nuova era, nonostante …
Ricette Regional e dal Mondo
Ricette Regional e dal Mondo
Il cibo che ti ha cambiato la vita: concorso nazionale letteral-culinario
“Il cibo che ti ha cambiato la vita” è il titolo del concorso nazionale letteral-culinario promosso da …
Ricette Regional e dal Mondo
“Le ricette di ieri e di oggi. Un viaggio in Sicilia attraverso i luoghi del gusto” di Carmelo Pagano e Daniela Sammito
Più di centodieci ricette di 65 cuochi siciliani, pubblicate in italiano e inglese, con un …
Ricette Regional e dal Mondo
Melanzane ripiene di funghi e parmigiano
Pulite i funghi con un panno umido, eliminando con un coltellino eventuali residui terrosi: ed …
Ricette Regional e dal Mondo
Salmone e Patate in Salsa Verde col Varoma del Bimby
da http://www.ricette-bimby.com Salmone e Patate in Salsa Verde col Varoma del Bimby – 300 g Salmone …
Ricette Regional e dal Mondo
Tofu marinato in salsa di soia
Tofu marinato in salsa di soia Ingredienti: 250 gr di tofu al naturale 1 cucchiaio …
Ricette Regional e dal Mondo
Burger di zucchine
Burger di zucchine Ingredienti per 3/4 persone:2 patate bollite1 zucchina grattugiata2 cucchiaini di farina di …
Ricette Regional e dal Mondo
Zuppa di latte di cocco con gamberi
Ecco un ottimo esempio della dolcezza del cocco unita al gusto piccante del peperoncino…lo zenzero …
Ricette Regional e dal Mondo
Tortillas messicane con lenticchie, yogurt e avocado
INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 8 tortillas– 400 g di lenticchie secche, cotte– 200 g …
Ricette Regional e dal Mondo
Penne integrali in crema di radicchio
INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 400 g di pennette integrali– 3 cespi di radicchio rosso– …