Domani, sabato 9 gennaio alle 15, sulle pagine social del Teatro Villa Pamphilj viene trasmesso il quinto e penultimo appuntamento della seconda edizione di Anarchy in The U Kitchen, l’innovativo e esclusivo format di ‘cucina & cultura’. Così in una nota stampa.
Lo spirito punk della protagonista e ideatrice Anna Maria Piccoli torna tra i fornelli- continua il comunicato- a caccia di consolazione, apre frigoriferi, dispense e portafogli vuoti e serve in tavola piccole prelibatezze fatte di niente, vettori naturali di aggregazione e felicità: polpette. Di pane, di ceci, di riso, di carne, mischiate a storie e parole, alla letteratura, alla poesia, al cinema, alla musica- con cui Carlo Amato (Tetes de Bois) condisce ogni ricetta – e ai molti amici ospiti che danno sapore al tutto. In questa puntata, sottolineata anche dalle note di Angelo Pelini (storico pianista dei Tetes de Bois) e le parole di Massimiliano M. Frascà, il piatto del giorno sono le Polpette di Carne. Nell’ultima puntata del 16 gennaio- conclude la nota- la chef mediterranea punk preparerà Polpette di Melanzane con le musiche di Carlo Amato, Alessandro d’Alessandro all’organetto e le parole di Valeriano Solfiti.
