Il primo anniversario della Federazione Italiana Cuochi delegazione cinese verrà festeggiato il 4 settembre durante la manifestazione TopWine Shanghai 2018 che si svolgerà dal 4 al 6 presso il Shanghai New International Expo Centre (SNIEC).
FIC Cina, presieduta da Massimiliano Esposito (chef Massimo), in un anno di attività è riuscita a concentrare l’attenzione dei media, degli chef e delle aziende cinesi e italiane.
A questa speciale festa parteciperanno 40 chef cinesi ed italiani e verrà proclamato il Best Chef 2018 by FIC China uno in rappresentanza degli chef cinesi e uno in rappresentanza di quelli italiani.
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