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Rai Italia presenta il programma "Italia con Voi"

Puntata del 30 Aprile 2019


:: Rubrica

Lun 29 Aprile 2019 - 23:01


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Puntata speciale dedicata all’oro verde, uno degli alimenti simbolo della dieta mediterranea: l’olio d’oliva. Primi ospiti di Monica Marangoni e del maestro Stefano Palatresi sono gli olivicoltori Gionni e Paolo Pruneti. Subito dopo, Marco Oreggia, critico enogastronomico e assaggiatore di olio insieme a Laura Marinelli, giornalista, esperta di gastronomia, che ci spiegano le caratteristiche dei diversi tipi di olive che ci sono in Italia. Poi si parla della Spagna, principale competitor dell’Italia nella produzione dell’oro verde, con Marcello Masi, ex direttore del Tg2, Nicola Di Noia di Coldiretti, sommelier dell’olio e Roberto Mariotti, ricercatore presso l’Istituto di Bioscienze e Biorisorse del CNR. Concludiamo la puntata con Sara Farnetti, nutrizionista e Ciro Scamardella, giovane e affermato chef di un noto ristorante romano, che ci fanno capire quanto è importante in cucina l’uso dell’olio extra vergine d’oliva.

Storie dal Mondo. Prima in Sudafrica per scoprire la storia della famiglia Costa, che dalla Liguria si è trasferita tanti anni fa, contribuendo alla diffusione nel paese della olivicoltura. Quindi in Giappone per conoscere Vincenzo Andreacchio, olivicoltore a Myazu.

 

 

Programmazione:

 

Rai Italia 1 (Americhe)

NEW YORK/TORONTO h17.00

BUENOS AIRES h18.00

SAN PAOLO h18.00

Rai Italia 2 (Australia - Asia)

PECHINO/PERTH h15.00

SYDNEY h17.00

Rai Italia 3 (Africa)

JOHANNESBURG h17.45

 

 

 

Per contattare la redazione di L’Italia con Voi scrivete a: litaliaconvoi@rai.it

Per contattare Rai Italia scrivete a: rai.italia@rai.it

www.raitalia.it


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Registrazione Tribunale di Messina Registro Stampa n.7 del 20 Maggio 2014
Direttore Responsabile Mimma Cucinotta - Condirettore Domenica Puleio - Direttore Editoriale Silvia Gambadoro


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